Tra i sughi per la pasta più popolari, la boscaiola è tradizionalmente ispirata agli ingredienti e ai sapori autunnali, specialmente se si vogliono usare dei funghi raccolti freschi. Ormai comunque è un condimento per la pasta gradito in qualunque periodo dell’anno.   Ingredienti per 2 persone: 200 g di fusilli integrali 200 g di funghi freschi 80 g di pancetta a dadini 1 bicchiere di … Continue reading Fusilli alla boscaiola🍝🍄🇮🇹