Timbale de pรขtes au four ๐๐ ๐ง
Recette de la timbale de pรขtes au four, typique de la cuisine des Pouilles, Italie. Continue reading Timbale de pรขtes au four ๐๐ ๐ง
Category: recettes
Thon marinรฉ ๐๐๐ฟ
Cโest lโun de mes plats dโรฉtรฉ prรฉfรฉrรฉs pour ses saveurs marins et fraรฎches. Il pourrait รชtre prรฉparรฉ ร lโavance, donc cโest aussi une bonne option pour gagner du temps de cuisson lors dโun dรฎner avec des invitรฉs. Je lโadore servi avec de la purรฉe de pommes de terre et des lรฉgumes cuits ร la vapeur, qui complรจtent trรจs bien lโaciditรฉ de la marinade. Parfait aussi … Continue reading Thon marinรฉ ๐๐๐ฟ
Panna cotta vรฉgรฉtalienne aux baies mixtes๐๐๐ฎ
Cette recette est le rรฉsultat de divers essais pour trouver le bon รฉquilibre dโingrรฉdients pour un classique de la cuisine italienne, mais en version vรฉgรฉtalienne et low-gi. En fait, je prรฉpare cela comme une gรขterie estivale lorsque je rencontre mon amie Maria qui est vรฉgรฉtalienne. Trouver un dessert savoureux qui soit agrรฉable pour un rรฉgime vรฉgรฉtalien et diabรฉtique est un peu un dรฉfi, du moins … Continue reading Panna cotta vรฉgรฉtalienne aux baies mixtes๐๐๐ฎ