La inspiración para esta receta proviene de algo de comida de picnic que mi madre solía preparar cuando existía la posibilidad de cocinar rápido y fácil en el lugar. Esta es una receta rápida y sabrosa que también es adecuada para grandes cantidades como comida de fiesta. El adobo se puede preparar con mucha antelación y la cocción real se puede hacer justo antes de … Continue reading Filetes de pollo con limón 🍋🍗🌿
L’ispirazione per questa ricetta proviene un po’ dal cibo da picnic che mia madre preparava quando c’era la possibilità di fare una cottura facile e veloce in loco. Questa è una ricetta veloce e gustosa che è adatta anche per essere preparata in grandi quantità come party food. La marinata può essere preparata con largo anticipo e la cottura vera e propria può essere fatta … Continue reading Filetto di pollo al limone 🍋🍗🌿
Tra i sughi per la pasta più popolari, la boscaiola è tradizionalmente ispirata agli ingredienti e ai sapori autunnali, specialmente se si vogliono usare dei funghi raccolti freschi. Ormai comunque è un condimento per la pasta gradito in qualunque periodo dell’anno. Ingredienti per 2 persone: 200 g di fusilli integrali 200 g di funghi freschi 80 g di pancetta a dadini 1 bicchiere di … Continue reading Fusilli alla boscaiola🍝🍄🇮🇹
