Quando si parla di cucina pugliese, la mente corre subito a immagini di tavolate estive all’aperto, profumi di origano e basilico che si mescolano all’aria salmastra del mare, piatti semplici ma ricchi di carattere. La Puglia, con la sua lunga costa, i suoi uliveti secolari e la grande varietà di ortaggi, ha sviluppato nei secoli una tradizione gastronomica che unisce la genuinità contadina alla generosità … Continue reading Insalata di pollo alla pugliese 🍗🍅🫒