Questa ricetta è per un piatto tipico preparato nel sud Italia, tradizionalmente la domenica e con della pasta fresca, per servire una portata sostanziosa, senza passare troppo tempo in cucina. La pasta fresca sarebbe stata preparata la sera prima e il piatto sarebbe stato cotto un po’ di tempo prima di servire a pranzo. Questo è tradizionalmente noto come “timballo”, con molte varianti secondo le … Continue reading Timballo di pasta al forno 🍝🍅🧀