Tag: apulia
Postcards from Barletta 🖼⛪️🥘
Distant enough from other big cities in the region of Apulia and in a strategic position along the Adriatic coast to develop its own identity as a trading and military spot, Barletta is one of these cities with a fascinating and rich history. A critical point towards the East Mediterranean during the Middle Ages for the crusades and trading relationships along the East-West spice route, … Continue reading Postcards from Barletta 🖼⛪️🥘
La cantina del mondo, Monopoli 🍽🍤🇮🇹
🇮🇹 La cantina del mondo è un nuovo ristorante gourmet a Monopoli con una cucina raffinata e un servizio eccellente. Nato da un’iniziativa di un gruppo di giovani intraprendenti, sotto la guida dello chef Marco Calzolaio, questo ristorante sicuramente si affermerà come un ottimo locale dove gustare dei piatti della cucina pugliese con un accento internazionale. La mia preferenza va come sempre ai piatti di … Continue reading La cantina del mondo, Monopoli 🍽🍤🇮🇹
Postcards from Apulia 🖼⛪️🥘
Apulia, the “heel” of the Italian peninsula, is a beautiful place to visit and to discover, even for somebody who was born there and is supposed to have been exposed to these inspiring places on a daily basis. Sometimes one can take for granted there is something interesting to explore next to you, all is required is a little effort of curiosity and open-mindness. Recently, … Continue reading Postcards from Apulia 🖼⛪️🥘
My favourite restaurants in Apulia ❤️🍽👢
Seafood is a great source of inspiration in Apulian cuisine Apulia is one of my regular destinations when I go back to Italy, so these are also good opportunities to enjoy local cuisine and great dishes of the Apulian cooking tradition in the restaurants I like. Here are my reviews of my favourite restaurants, normally specialising in seafood, in the towns I visit regularly: Trattoria … Continue reading My favourite restaurants in Apulia ❤️🍽👢
Chez nous, Bitonto 🍽🍤🇮🇹
🇮🇹 Chez nous è un nuovo ristorante gourmet a Bitonto con cucina raffinata e servizio eccellente. Una vera chicca con piatti preparati e presentati con grande cura con ingredienti locali accuratamente selezionati. Per questo primo assaggio siamo andati con dei piatti tutti di pesce ma sicuramente da provare anche i piatti di terra. Un ambiente raffinato e piacevole con una cucina di classe che si … Continue reading Chez nous, Bitonto 🍽🍤🇮🇹
Postales de Bari 🖼🇮🇹🌊
Por su posición geográfica en Italia, Bari ha desempeñado naturalmente el papel de puerta de entrada del Mediterráneo Oriental, centro comercial y punto de intercambio en la ruta utilizada desde la época griega y romana hasta las cruzadas y, más recientemente, como vínculo con los Balcanes occidentales. Bari tiene una larga historia de conexiones sociales y culturales entre la mitad oriental y occidental del Mediterráneo, … Continue reading Postales de Bari 🖼🇮🇹🌊
Marines 🌊📷🌅
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Cartes postales des Pouilles 🖼⛪️🥘
Les Pouilles sont un bel endroit à visiter et à découvrir, même pour quelqu’un qui y est né et y a vécu et qui pourrait souffrir de la banalité d’être exposé quotidiennement à des lieux inspirants. Souvent, vous pouvez trouver quelque lieu d’intéressant à explorer, même dans les endroits les plus habitués. Il suffit d’un tout petit effort de curiosité et d’ouverture d’esprit. Récemment, je … Continue reading Cartes postales des Pouilles 🖼⛪️🥘
Cartoline da Polignano 🖼⛪️🥘
Polignano a Mare è una cittadina sulla costa adriatica pugliese con una lunga storia legata alle peculiari caratteristiche geografiche del luogo. I primi insediamenti umani risalgono al Neolitico e divennero nel IV secolo a.C. una colonia greca, probabilmente la Neapolis pugliese, con fiorenti scambi con altre aree della Magna Grecia. Uno dei grandi vasi policromi più belli di quest’epoca, adesso esposto al Metropolitan Museum di … Continue reading Cartoline da Polignano 🖼⛪️🥘