Esta receta es para un plato típico preparado en el sur de Italia, tradicionalmente los domingos y con pasta fresca, para servir un plato sustancioso, sin pasar demasiado tiempo en la cocina. La pasta fresca se prepararía la noche anterior y el plato se cocinaría algún tiempo antes de servir para el almuerzo. Esto se conoce tradicionalmente como “timballo“, con muchas variaciones según las tradiciones … Continue reading Timbal de pasta al horno 🍝🍅🧀